
¡Orgullo yucateco!; exportarán a Medio Oriente la salsa habanera
Con casi 50 años de presencia en el mercado mexicano, “El Yucateco”, fabricante de salsas picantes a base de chile habanero y otros condimentos, busca diversificar su oferta exportable al Medio Oriente, pues actualmente se enfoca en Estados Unidos y Canadá.
Omar Vázquez, gerente de ventas nacionales de la firma, establecida y fundada en Mérida, Yucatán, en 1968, detalló que la empresa tiene oportunidades para hacer envíos a ese mercado.
La semana pasada obtuvo el certificado Halal, el cual le permitirá expandir sus horizontes.
Puntualizó que han empezado a hacer pruebas piloto de envío del producto a los Emiratos Árabes y la respuesta ha sido favorable.
Precisó que la compañía está lista para exportar e, incluso, tiene compradores potenciales en aquella región.
Así, los primeros envíos masivos se pueden concretar en la segunda parte del año a Dubái, luego de llevar a cabo los acuerdos con la comunidad musulmana.
A decir de Omar Vázquez, el chile habanero no sólo es representativo de Yucatán, sino también de México.
Otra de las metas es llegar a Sudamérica y en cinco años incrementar la participación en volumen de ventas y destinos.
Entre los productos de la compañía destacan: las salsas roja y verde, caribbean, Kutbil-ik, etiqueta negra, jalapeña y chipotle.




