Cocineras tradicionales de todo el país se dieron cita en el multicentro Las Américas de Morelia para dar inicio a Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional.
El evento encabezado por la secretaria Federal de Turismo, Claudia Ruiz Massieu reúne a expertos de la cocina quienes exhiben los mejores platillos de 25 estados del país entre ellos, Jalisco, Morelos, Nuevo León, Queretaro, Puebla y Oaxaca.
En total serán 300 los platillos ofertados en este evento que estará presente a partir de este viernes y hasta el próximo domingo del cual las autoridades de turismo esperan una derrama aproximada de 5.5 millones de pesos.
Otras de las atracciones que los visitantes podrán encontrar en este evento son destilados como la charanda, el mezcal y variedades de pan y dulces tradicionales.
A lo largo del recorrido en cada uno de los 39 stand los visitantes podrán degustar de platillos como mole tatemado de Michoacán, chilacayotes recios de Morelos y los tacos del ferrocarril de Jalisco.
