Morelia, Michoacán, a 22 de noviembre.- “La Licenciatura en Nutrición Humana es un programa que se ha venido consolidando y que continuará mejorando mediante el compromiso de sus profesores, administrativos y alumnos, para impartir, aprender y aplicar sus conocimientos”, indicó el secretario Administrativo de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), Edgar Martínez Altamirano, al asistir al XII aniversario de dicha carrera perteneciente a la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas “Dr. Ignacio Chávez”.
El funcionario sostuvo que la Máxima Casa de Estudios tiene la responsabilidad de formar profesionales humanistas y conscientes de las necesidades, que abonen al bienestar social y a transformar vidas a través de la salud.
Destacó la importancia de que existan profesionistas en el ámbito de la nutrición, que coadyuven a la salud de la población como circunstancia elemental para el bienestar común, tras referir que una alimentación adecuada es la manera de prevenir diversas enfermedades.
Martínez Altamirano precisó que el programa de la Licenciatura en Nutrición Humana se planteó ante la necesidad de formar a profesionales en este campo con el compromiso, los conocimientos, habilidades y destrezas para coadyuvar favorablemente en las condiciones de salud y nutrición de México.
En su turno, el director de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas, Víctor Hugo Mercado, apuntó que han sido doce años de arduo trabajo de un programa que empezó desde cero y donde hoy se reconoce a quienes día a día han colaborado para lograr consolidarlo.
Sostuvo que la institución que encabeza tiene como uno de sus objetivos formar licenciados y licenciadas en Nutrición Humana competentes, reconocidos por su práctica, honestidad, humanismo, ética y profesionalismo.
La coordinadora de la Licenciatura en Nutrición Humana, Karla Jaqueline Miranda Herrera, apuntó que en estos 12 años han sido testigos de grandes logros de los alumnos y egresados, quienes han puesto en alto el nombre de la carrera y de la Universidad a nivel nacional e internacional, promoviendo la salud nutricional y marcando la diferencia en la vida de sus pacientes y comunidades.
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